レバーと配合したソーセージをオーブンでやきました。ドイツ名物の一品でレバーケーゼサンドは定番のファーストフード。　少し厚めにスライスして焼いてマスタードを付けてパンに挟んでどうぞ。　もちろんそのままスライスでも召し上がれます。鉄分・ビタミンB1・B2が豊富に含まれています。