国産骨付き豚バラ肉を漬け込みスモークしたものです。
骨に沿ってカットし、オーブンやオーブントースターで焼いてお召し上がりください。
また野菜と一緒に煮込んでも良いだしが出て美味しいです。
約４００ｇ　手作りのため多少ｇ数が変化します。骨の部分が半分くらいあります。
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